[#367]テスト合格

先日作った伊賀土の土鍋が完成したので、さっそく火にかけてみました。
鍋に水を張り中火でスタート、暖まってきたなと思った頃に強火へ。
30分ほど加熱しましたが異常なし(ほっ。)
b0022655_1849636.jpg
Casserole
土の質感も違和感を感じないし、OKです♪


土鍋の扱いについてですが

ホームセンター等で売っている量産品の鍋はほとんど気を使わずに使用していると思います。あれって丈夫ですよね。

何年も前のことですが、

友人の家で鍋をするということで紙袋に土鍋を突っ込み歩いていたところ、突然紙袋の底が破れて土鍋はコンクリートに直撃!
当たりどころが良かったのか、何なのか?土鍋は無傷でした。
僕の土鍋はそんなに強くありません。。。

●いきなり強火にしないでください
●底が濡れたまま火にかけないでください
●加熱直後、急に冷たい水をかけないでください
●落とせば割れます
●気を使うということが愛着をわかせ暮らしを豊かにします
万が一、ひびが入ってきてもお粥を炊くと漏れを防いでくれます。

こちらにもいろいろ書いてありましたどなべごはん.com

テスト合格ということで「伊賀土」追加注文して土鍋いっぱい作りまーす!!!

(宣伝)12月10日よりTENSTONEにて土鍋展を開催!

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by tenstone | 2007-10-22 19:14 | 陶芸コラム・column | Trackback | Comments(7)
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Commented by かにちゃん (^^(^^ at 2007-10-22 20:06 x
色味といい、形といい、本当に素敵で…。何とか手に入れたいですねぇ~(^▽^)
Commented by おまけ at 2007-10-23 00:28 x
土鍋展のときは、そーとおじゃましに行きます。
Commented by tenstone at 2007-10-23 11:12
□かにちゃん
ありがとうございます♪
いつでもお作りしますよ

□おまけさん
そーと?
ジャーんと来てください
Commented by りえ at 2007-10-23 16:33 x
こんにちは!これはとっても気持ちのいいかたちですね!
このお鍋を食卓の真ん中に、常夜鍋でゆっくり時間を過ごすのによさそうです。う〜、海を渡ってお買い物にいこうかしらん。
橋本さんはこのお鍋で、最初にどんな鍋を楽しむのでしょうか?
Commented by tenstone at 2007-10-23 21:19
□りえさん
こんにちは
札幌、来てください^^
うちの鍋は…なんだろ?キムチとかがいいかなぁ
Commented by NANGAKU at 2007-10-24 20:29 x
しらおい窯です、http://www.es-powershop.comここのはとにかく安いです、ちなみについついリューター・水中ポンプ・ヒートガン購入してしまいました。リューターはとにかくびっくり安い是非見てください、とっくに知っているかな
Commented by tenstone at 2007-10-24 21:17
□吉田先生
あら!また工具欲しくなっちゃうー
知らなかったです。
あ、土鍋お願いしますね♪


札幌の陶工房&器ギャラリー【STUDIO TENSTONE】橋本忍の作品紹介や陶芸のお話。下のマイクマークからインタビュー記事へ


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※個展などで留守にしている事もありますので、お越しの際はご一報ください







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Penélope Vallejo Studio他
(スペイン)

▼終了しました▼
カップ&ソーサー展
2月18日〜26日
イル・ドーノ千歳
企画展
3月22日〜28日
銀座三越
一輪挿し展
2月18日〜26日
イル・ドーノ千歳
橋本忍展
2月9日〜14日
@うつわ謙心(東京)






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